Entrades

Ginataang Manok (pollastre amb llet de coco a la filipina)

Pato confitado con alubias blancas

Brochetas marinadas de pollo satay

Coq au Vin (Pollo o capón al vino tinto)

Briouats de Tajín de pollo con dátiles

Curry verde de pollo tailandés

Panqueques con pollo, verduras y salsa de queso

Pollo korma mogol

Pollo asado con salsa de achiote

Muslos de pollo rellenos de queso Stilton y nueces

Tacos picantes de pollo

Redondo de pollo relleno con panceta y chorizo