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Curry de cordero al estilo de Goa

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Besugo relleno al horno con patatas y crema de chipotle

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Sopa Mulligatawny con pollo

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Potaje Dubarry con chorizo crujiente (crema de coliflor)

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Harira de lentejas

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Sopa de repollo, brócoli y zanahoria con semillas de alcaravea

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Pollo korma mogol

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Babi Kecap (Cerdo guisado a fuego lento con jengibre, chile y salsa de soja dulce)

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Besugo y almejas con patatas con una picada de almendras o Suquet de Peix

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Panellets con pistachos y albahaca

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